혈관건강에 좋은 음식

 세계 주요 사망원인 1위는 심혈관질관, 2위는 뇌혈관질환이라고 합니다. 또한 고혈압, 뇌졸중, 심근경색, 고지혈증 등 각종 성인병의 원인이 되는 것도 혈관 질환인만큼 혈관 건강을 중요성을 이야기 하지 않을 수 없습니다. 

 

 

 

 

 우리 몸은 피부, 장기 뿐만아니라 혈관도 노화를 합니다. 혈관이 노화되면 혈관의 폭이 좁아지고 탄력을 잃으면서 단단해지게 되는데 이것에 음주, 흡연 등 나쁜 생활습관까지 더해지면 노화의 속도는 더 빨라지게 됩니다. 혈관이 노화되면 혈관에 지방이 쌓이고 나쁜 콜레스테롤인 LDL 이 생성되는데 이로인해 동맥경화를 발생시키고 혈전이 생겨 혈관이 막히고 결국 혈관 질환을 발생시키게 됩니다. 이렇듯 아래에서는 혈관의 노화를 좀 더 늦추고 건강하게 만들 수 있는 음식에는 무엇있는지 알아보도록 하겠습니다. 

 

 

 

 혈관건강에 좋은 음식 - 1. 비트 

 

 뿌리채소인 비트는 '땅속에 흐르는 피' 라는 말이 있을 정도록 혈액을 맑고 깨끗하게 해주며 혈액순환을 도와서 혈관을 튼튼하게 해주는 효능이 있습니다. 미국 타임즈에서 파프리카, 브로콜리, 샐러리와 함께 세계 4대 채소로 선정될 만큼 최근 각광을 받고 있는 채소입니다. 비트의 베타인이라는 성분은 혈관 속 혈전이 쌓이는 것을 방지하고 혈액순환 개선에도 효능 있고 혈압을 낮추는 효과도 뛰어나 고혈압 예방에도 도움이 된다고 합니다. 한 연구에서는 매일 비트주스를 한 잔씩 섭취한 고혈압 환자들의 평균혈압이 10mmhg 정도 감소하는 결과를 보였다고 합니다.

 

 또한 비트에 함유된 엽산과 철분 성분으로 인해 적혈구의 생성을 촉진시키고 산소 공급을 도와서 빈혈을 예방하는 효능이 있다고 합니다. 마지막으로 비트에 함유된 질산염은 체내에 흡수되면 산화질소로 바뀌어 혈관이 확장하고 이로 인해 혈류량이 증가하여 혈압 완화에 도움을 준다고 합니다. 

 

 혈관건강에 좋은 음식 - 2. 케일, 양배추 등의 녹색채소

 

 녹황색 채소에 풍부하게 함유되어 있는 베타카로틴, 비타민E, 비타민C 등의 성분은 우리 체내에서 강한 항산화작용을 하여 활성산소를 억제 시켜 체내 노화를 방지하고 좋은 콜레스테롤은 HDL 의 수치는 높여주는 효능을 갖고 있습니다. 또한 식이섬유가 풍부해 장을 깨끗이 하고 배변을 촉진시키고 장 속에 머물면서 지방 성분을 몸밖으로 배출시키는 역할을 하고 이때 혈액의 지방성분도 함께 배출시켜 혈중 지질농도를 낮춰준다고 합니다. 

 

 혈관건강에 좋은 음식 - 3. 견과류

 

 견과류에 함유되어 있는 올레인산, 리놀센산 등의 성분은 불포화지방산이 풍부해 혈액속의 나쁜 콜레스테롤 LDL 의 수치를 낮춰주어 동맥경화를 예방하고 심혈관질환을 감소시켜 준다고 합니다. 또한 견과류의 비타민E 와 같은 항산화물질이 풍부해서 혈관의 노화속도를 늦춰주고 혈당조절에도 도움을 줍니다. 

 

 그러나 견과류는 기름기가 많아 고열량식품이므로 과하게 섭취시 살이 찌고 오히려 혈당이 올라갈 수 있으므로 하루 적정량 섭취해야합니다. 

 

 

 

 혈관건강에 좋은 음식 - 4. 콩

 

 콩은 양질의 단백질이 풍부하고 불포화지방산도 많아 나쁜 콜레스테롤인 LDL 수치를 낮춰주는데 효능이 있습니다. 또한 콩에 함유된 비타민E, 레시틴 등의 성분은 혈관 내 콜레스테롤을 없애주고 혈액을 맑게 해주어 혈중 지질을 개선시키는 효과가 있습니다. 이외에도 콩의 칼륨 성분은 우리몸의 나트륨과 노폐물을 배출시켜주고 혈액순환을 도와 혈관건강에 많은 도움을 준다고 합니다.  

 

 혈관건강에 좋은 음식 - 5. 양파

 

 평소 기름진 음식을 많이 섭취하는 중국 사람들이 다른 나라보다 고혈압, 당뇨병, 고지혈증 등의 성인병 환자들이 적은 이유는 양파 때문이라는 이야기도 있을 만큼 우리 몸에 다양한 좋은 효능이 있습니다. 먼저 양파에는 퀘르세틴이라는 항산화물질이 풍부하게 함유되어 있어 체내 포화지방의 산화를 억제시키고 혈액순환을 촉진시켜 혈관손상을 막고 나쁜 콜레스테롤을 낮춰주는데 도움을 준다고 합니다. 이로 인해 고혈압, 동맥경화, 고지혈증 등의 성인병을 예방해줍니다.

 

 또한 양파의 펙틴이라는 성분은 모세혈관을 확장하고 혈관 벽을 튼튼하게 하여 혈액의 흐름이 원활할 수 있게 도와 동맥경화, 고혈압 등의 질환을 예방하는데 도움을 준다고 합니다. 이외에도 양파의 알리신 성분은 혈액순환을 원활하게 하여 혈전생성을 막아준다고 하니 혈관 건강을 위해 양파는 빼놓을 수 없는 음식이라고 할 수 있겠습니다. 

 

 지금까지 혈관건강에 좋은 음식 5가지에 대해 알아보았습니다. 혈관건강에 이상이 생기면 우리몸에 나쁜 콜레스테롤의 수치가 올라가고 혈관에 노폐물이 쌓이게 되면서 혈액 부족, 심장기능 약화, 만성피로 등 다양한 질환을 유발할 것입니다. 그러므로 혈관건강 개선을 위해서는 꾸준한 식습관과 운동이 가장 중요하고 필수가 될 것입니다.